产品特性:杀菌设备 | 加工定制:是 | 品牌:博尔特 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:900*1800mm |
营销:热销 | 规格:900*1800mm | 板材:sus304 |
随着时代的进步,人们的生活方式不断改变,市场也在不断发生变化。以前少见各种包装好售卖的食品。然而现在确是随处可见。食品仅仅是包装好是不行的,都必须经过杀菌处理才可以。像肉制品经过高温杀菌,保质期可延长达一年。
全自动高温杀菌锅 双层杀菌釜 五香猪蹄高温杀菌锅 用户应根据本单位的生产工艺,杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。以避免因不良操作所造成的伤害及损失。杀菌锅安全操作规程至少应包括:
1、杀菌锅的操作工艺指标及工作压力,工作温度等。
2、杀菌锅的操作方法、程序和注意事项。
3、生产运行中应重点检查的项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
4、设备停用时的保养方法以及设备的维护措施。
全自动高温杀菌锅 双层杀菌釜 五香猪蹄高温杀菌锅是需要将产品放入到框子里来实现杀菌的,如果是包装比较小的产品可以另外我们给做上盖子的设计的,这样产品就不会说是出现流动的情况了,这个我们都是视产品的具体的情况来帮客户生产设计的,达到客户满意的,机器如果视要实现非常大的产能的话就需要使用多台并联的加工使用的。
全自动高温杀菌锅 双层杀菌釜 五香猪蹄高温杀菌锅使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5~0.8个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来
补偿。
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