猪头肉卤煮夹层锅 可倾式夹层锅 大型食堂煮粥锅详细介绍

我们日常在家煮饭经常会用到炒锅，然而炒锅太小。很多大型的餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥会常用到夹层锅。夹层锅锅体是由内外球形锅体

组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，深受广大生产厂家的喜爱。

猪头肉卤煮夹层锅 可倾式夹层锅 大型食堂煮粥锅设备简介：

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：1.内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；2.内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

猪头肉卤煮夹层锅 可倾式夹层锅 大型食堂煮粥锅

5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

6、支脚形式：1.立式锅体：三棱锥形式、圆管式；2.可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。

8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

猪头肉卤煮夹层锅 可倾式夹层锅 大型食堂煮粥锅设计理念：

设计理念是通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效***，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。搅拌系统用的搅拌方式是采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更***，不容易产生糊锅现象。

我公司生产的夹层锅适用范围广，实力厂家，服务过众多客户，经验丰富。贴心售后，全程无忧：承诺质量***期1年，非人为因素造成的质量问题8小时答复，及时解决故障。本公司提供技术和售后服务，免费对采购方进行培训，***操作人员能熟练使用仪器设备。