不锈钢夹层锅 猪头肉卤煮锅 电加热夹层锅详细介绍

说起电加热夹层锅顾名思义就是用电来加热锅体，但是并不是直接用电来加热，通过夹层里的介质来进行加热的，介质可以是导热油也可以是其他介质，当然了导热油的温度比水高，睡得沸点只有100度，所以温度也就到100度。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效***，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

不锈钢夹层锅 猪头肉卤煮锅 电加热夹层锅【电加热夹层锅主要技术及结构性能】

容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 

结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 

锅体材质：1.内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；2.内外全不锈钢。 

带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗 

不锈钢夹层锅 猪头肉卤煮锅 电加热夹层锅

搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。 

支脚形式：1.立式锅体：三棱锥形式、圆管式；2.可倾式锅体：槽形支架式。 

设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 

可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

不锈钢夹层锅 猪头肉卤煮锅 电加热夹层锅应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关食堂、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。欢迎来电大家采购。