产品特性:绞肉机 | 加工定制:是 | 种类:绞肉机 |
品牌:博尔特 | 型号:120型 | 电压:380V |
功率:7.7kw | 净重:258kg | 包装:保护膜/木箱 |
外形尺寸:960*550*1080mm | 产品用途:肉类加工 | 适用范围:肉制品加工厂设备 |
规格:120型 |
绞肉机是一款常用的肉类加工设备,肉馅不仅可以用于制作肉丸、灌肠,像包子、饺子、馄饨的制作也是离不开肉馅的。加工肉馅我们常会选择绞肉机, 主要有鲜肉绞肉机和冻肉绞肉机两种。绞肉机的选择跟食材加工原料及产能息息相关。
冻肉绞肉机 冻鲜肉绞肉机 商用绞肉机饺子是中国的传统美食,多是使用圆形的面片,包住美味肉馅,做成月牙形或元宝形。可蒸、可炸、可煮,每种烹饪方式,都有其独特的风味。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种***的佳肴。尤其在除夕夜更是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。?尤其在北方逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。饺子的制作自然少不了肉馅,肉馅的加工人,人们常选用绞肉机来实现。
冻肉绞肉机 冻鲜肉绞肉机 商用绞肉机商用绞肉机除了跟家用绞肉机大小不一样、产能不一样,可以绞制的肉的种类也是不一样的。博尔特研发生产销售的绞肉机不仅可以绞制-18℃以上的冻肉,而且还可以绞制鸡鸭鹅等禽类的带骨肉,因此很多厂家也会采购来加工宠物食品、生物饲料等。
该机主要特点:
1.采用不锈钢制造,外形美观、整洁,符合卫生要求.
2.操作简单,生产效***.
3.设计合理.在绞切过程中摩擦力小,肉料温升小,利于产品保鲜